Kältetechnik

Müssen unsere Kunden ihr Produkt noch Abkühlen so können wir spezielle Schnellabkühltechniker anbieten.

• Vakuum-Kühlung: Sehr gut geeignet für Salat und ander Blattgemüse Pilze (Champingions).
• Durchstromkühlung: Für sämtliche Gemüsearten. (bild)
• Hydrokühlung: Für feste Gemüsesorten wie zum Beispiel Spargel, Für eine optimale
  Luftumwälzung durch den Produktstappel gelagert werden bei größeren Kühlezellen eine
  eine spezielle Luftleiteinrichtung montiert. (bild)

Energiesparen

Viel energie - (geld) können sie sparen wenn man:
= Verdampferdruck optimal nützt (Einstellung u - Optimierung bei ???), 1° C Erhöhung der Verdampferdruckes ergibt 4% Energie einsparen.
= optimal gelegte Kondesatoren und deren Kondenz di. regelg. 1° weiter abgesenkte Kondensationsdruck ergiebt 2% Energie einsparen.